根据占星学的定义，星座的划分是以太阳在黄道上的位置为依据的。而每年的大年二十对应的公历日期并不固定，因此需要具体查询当年的公历日期才能确定星座。不过，我们可以根据常识和历史数据推断，1991年大年二十大致对应的公历日期应该在1月或2月。
我们首先需要了解的是，十二星座的划分。白羊座是十二星座之首，出生于公历3月21日至4月19日之间；金牛座则紧随其后，时间跨度为4月20日至5月20日。依此类推，直至十二星座：双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座和双鱼座。
根据推算，如果1991年大年二十大致对应的公历日期为1月或2月，那么其可能落入摩羯座或水瓶座的范围内。如果落在摩羯座的时间范围内，那么这个人的星座就是摩羯座；如果落在水瓶座的时间范围内，那么其星座就是水瓶座。但确切的答案仍需结合当年的具体日期来确定。
我们可以针对这两个星座的特点进行分析。摩羯座的人通常具有踏实肯干、追求稳定的特质，而水瓶座的人则具有独特的创新能力和思维方式。两者在性格和处事方式上都有所不同，这也意味着1991年大年二十出生的人在成长过程中会展现出不同的特点。
星座也会对个人的命运产生一定影响。虽然这并不意味着星座能够决定一切，但在某种程度上，了解自己的星座特点可以帮助人们更好地认识自己，从而在面对生活中的挑战时做出更明智的选择。
1991年大年二十出生的人的星座可能为摩羯座或水瓶座，具体还需根据当年的公历日期来确定。无论属于哪个星座，他们都有着各自独特的性格和特点，同时也受到星座一定程度的影响。但请记住，命运掌握在自己手中，星座只是提供了一种认识自己的方式。让我们珍惜每一天，活出真我！