星座部分
星座的划分是根据公历（阳历）日期来确定的。而农历3月7日对应的公历日期在每年的变化中会有所不同。为了更精确地确定1991年农历3月7日的星座，我们需要将这一天的农历转换为对应的公历日期。经过转换，我们可以得知这一天大致落在双鱼座与白羊座之间。如果这一天在公历的2月下旬至3月之间，那么根据西方占星学的定义，该日的星座就属于双鱼座。
属相部分
属相的划分则是以中国传统的农历年为基础，以立春为分界点来确定。我们需要明确这一年的立春日期以及当年的农历生肖划分。在1991年，立春落在公历的2月初，所以整年的属相划分是按照当年的农历年份来的。根据传统的农历和属相划分规则，农历3月7日那天应该属于“羊”年的一部分，即羊年的子期（3月份出生），那么在这一天出生的人在属相上便被归为“羊”。
详细解析
关于星座和属相的性格特征、运势等方面的解读，历来是中国文化中一种富有特色的民俗表达方式。在占星学中，星座代表着太阳通过太阳系时的位置变化，因此它影响着人们出生时的性格特质和命运走向。而属相则更侧重于整个生肖年份对个体性格的影响。对于双鱼座和羊年出生的个体来说，他们通常具有善良、敏感、富有同情心和创造力的特点。根据传统命理学的观点，不同年份和月份出生的人也会面临不同的命运和挑战。