在西方占星学中，星座的划分是以公历日期为基础的。每个星座都对应着一定的日期范围。通常，白羊座的日期范围是3月21日至4月19日，金牛座是4月20日至5月20日，以此类推。要确定农历1991年7月18日出生的人的星座，需要先找出这一天对应的公历日期，然后对照星座的日期范围进行判断。
以当年的公历日期对照，我们可以知道农历1991年7月18日大致对应的公历日期范围。接着，根据这个公历日期，我们可以判断出该日出生的人属于哪个星座。例如，如果公历日期落在某个星座的日期范围内，那么这个人的星座就是那个星座。
星座性格特征的描述，通常是根据该星座所代表的能量、元素和性格倾向来进行分析的。每个星座都有其独特的性格特点和表现方式。知道了出生日期对应的星座后，就可以参考相应的星座性格分析，了解这个人的性格特点、行为习惯以及可能的情感倾向等。
通过分析农历1991年7月18日对应的公历日期，我们可以确定该日出生的人的星座。根据星座的性格特征分析，可以初步了解这个人的性格倾向和行为模式。但需要注意的是，星座只是一种参考，人的性格和行为还受到许多其他因素的影响。在面对星座分析时，应理性看待，不可盲目迷信。