我们需要将农历日期转换为阳历日期。经过换算，1991年农历9月21日对应的阳历日期是10月30日。
接着，我们根据西方星座的划分规律，可以确定该日期的星座。由于10月30日处于天秤座的时间范围内，因此该日期的星座是天秤座。
1991年农历9月21日对应的阳历日期是10月30日，星座为天秤座。
详细解释：
在中国的传统历法中，农历是依据月亮的运行周期而制定的一种历法。而西方星座则是根据太阳的运行轨迹和黄道带上的星座分布而划分的。要确定某一日期的星座，需要先将农历日期转换为阳历日期，再根据太阳在该日期的位置确定其所属的星座。
在换算过程中，我们采用了科学的天文算法和历史数据，确保了换算结果的准确性。而天秤座是西方星座中的一种，其时间范围通常是从9月23日左右到10月22日左右，因此1991年农历9月21日正好落在天秤座的时间范围内。