为了选择合适的开业吉时日，您首先可以咨询一位熟悉传统历法与周易命理的专家，进行详细的八字排盘和运势分析。您也可以参考当地的黄历或使用专业的农历查询工具来获取相关日期的吉时信息。一般来说，开业日期的选择要避免与个人生肖相冲的日子，同时要选择较为繁盛、财气旺盛的时段进行开业。
以您的生日年份（假设是属虎的年份）和所提供的日期（农历月13）为例，我们可以参考农历中的宜忌事项和时辰吉凶来选择。通常在农历中，每个月的特定日子会有不同的宜事和忌事，如“宜开业”或“忌开业”等标识。在考虑具体的时辰时，可以根据传统的五行相生相克关系来选择合适的时辰。
需要强调的是，选择吉日开业固然重要，但更重要的是宾馆的经营管理策略、服务质量以及市场定位等。只有综合这些因素，才能确保宾馆在开业后能够取得长足的发展和稳定的收益。