选择这个时间点开业，首先符合中国传统的风水学原理。农历三月五日，正值春暖花开之际，是生机勃勃的好时节，象征着店铺的生意能够如春天般欣欣向荣。而下午16点15分，则被认为是一天中的财气旺盛之时，此时开业有助于聚拢财气，为店铺带来长久的财运。
根据星象和历法推算，这一日的时间点还与五行相生相克的理论相契合，有利于店铺的长期发展。选择这个时间开业，不仅符合传统文化的吉祥寓意，还能够借助天时地利人和的力量，为店铺的未来经营打下坚实的基础。
在餐饮行业中，选择一个吉日开业更是至关重要。因为餐饮业竞争激烈，要想在市场中脱颖而出，除了菜品的质量和服务外，还需要一些“天时地利”的助力。而选择在2025年农历三月五日开业，正是借助了这种力量的体现。