要回答这个问题，我们首先要明确一点：星座并不能决定一个人的性格或情感态度。每个人的性格都是受多种因素影响的，包括但不限于成长环境、教育背景、生活经历等。在某些文化和社会背景下，人们还是会根据星座去推测和判断一个人的某些特性。
谈及花心与专一，我们不能单一地以星座来评判。每个星座中都有对感情态度各异的人。但若要探讨星座间的普遍印象，或许我们可以从一些流行的观点出发。
关于哪个星座最花心，网络上一直有各种不同的声音和观点。但需要强调的是，这种判断是不公平且片面的。因为一个人的情感态度不能简单地归结于他们的星座。不过，若要基于某种“流行观点”，某些火象星座如射手座、狮子座可能因追求自由和刺激而被认为在某些情况下可能表现出较为花心的倾向。
而谈及专一，或许某些土象星座如处女座、金牛座因为其稳重和坚持的特性，常被认为在感情上更为专一。但这同样不是绝对的，因为每个人的情感态度都是复杂的，不能简单归结于星座特性。
我们必须要强调的是，不能简单地将一个人的性格或情感态度与他们的星座划等号。人的性格是多样的，受到众多因素的影响。我们应当尊重每个人的个性和选择，而不是简单地根据星座去评判他人。